15 Feb

Im Rahmen eines Gemeinschaftsforschungsprojektes von Wirtschaftsverbänden und Schweizer Forschungsinstituten ist ein Pflanzenschutzroboter für den Gemüsebau entwickelt worden.

15 Feb

"Chaos Cooking“ - Dabei treffen Zutaten und Kochtechniken verschiedener Landesküchen aufeinander, die auf den ersten Blick nicht zusammenpassen.

15 Feb

Wie können in der Stadt lebende Menschen wohnortnah mit ökologisch produzierten und regionalen Lebensmitteln versorgt werden?

15 Feb

Ob Trinkwasser aus der Leitung oder Mineralwasser - Wasser ist ein guter Durstlöscher.

08 Feb

Ausreichend Flüssigkeit ist unverzichtbar, da Wasser eine zentrale Rolle im Organismus spielt.

08 Feb

Sein mild-süßliches bis nussiges Aroma erinnert an eine Mischung aus Rucola und Grünkohl.

08 Feb

Wer durch den regelmäßigen Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten gut mit Omega-3-Fettsäuren versorgt ist, kann die Nierenfunktion unterstützen.

08 Feb

In der kalten Jahreszeit sind herzhafte Ofengerichte beliebt.

08 Feb

Der Trendreport bestätigt es - viele Menschen trinken inzwischen alkoholfrei.

08 Feb

Früher wurde in der Fastenzeit kein Fleisch gegessen.

08 Feb

Erbsen, Linsen, Bohnen und Co. sind aus unserem Speiseplan nicht mehr wegzudenken.

01 Feb

Was muss man beachten, wenn man auf Nachhaltigkeit von Lebensmitteln achten möchte?