Juli- BZfE

18.07.2023

Teenager unterschätzen vermehrt ihr Körpergewicht

Körperideale im Wandel

Studie untersuchte, ob sich Jugendliche zu dünn, zu dick oder genau richtig fühlen.

18.07.2023

Tandoori Masala

Die indische Gewürzmischung

Die beliebte Gewürzmischung „Tandoori Masala“ gibt Speisen eine eher milde bis fruchtig-würzige Note.

11.07.2023

Brei oder Baby-led weaning?

Beikost-Formen können kombiniert werden

Tipps und Informationen zur beiden Beikost-Konzepten.

11.07.2023

Die Johannisbeeren sind reif

Kühl lagern und erst vor dem Verzehr waschen

Johannisbeeren können für Süßes und Pikantes verwendet werden.

11.07.2023

Kitaverpflegung richtig einkaufen

NQZ startet Pilotphase für Web-Seminare

Kita-Träger sind zur Teilnahme an Web-Seminaren eingeladen.

11.07.2023

Fruchtfliegen auf Obst und Gemüse

Besser vorbeugen als bekämpfen

So kommen die ungebetenen Gäste nicht in die Küche.

11.07.2023

Regionale Lebensmittel und Wertschöpfung stärken

BMEL fördert Projektideen

Innovative Projektideen rund um regionale Wertschöpfungsketten werden gesucht.

11.07.2023

Hörspiel „Kasimir und der Super Doppel-Wobbel“

Gemütliches Picknick statt Fast Food

Hörspiel hilft, mit Kindern über Fast Food zu sprechen, ohne es zu verteufeln.

05.07.2023

Zu viel Zucker, Fett und Salz in Kinderprodukten

Ergebnisse des wissenschaftlichen Produktmonitorings

Kinderprodukte enthalten teilweise sogar mehr Zucker oder Fett als vergleichbare Produkte.

Baby wird gestillt

05.07.2023

Wie es mit dem Stillen klappt

Neuer Beitrag in Einfacher Sprache auf bzfe.de

Beitrag bietet wichtige Tipps und Informationen zum Stillen für (werdende) Mütter.

Ein Glas wird mit Wasser aus einem Wasserspender gefüllt

05.07.2023

Fünf starke Argumente für Leitungswasser

Nachhaltiger trinken in der Gemeinschaftsverpflegung

Trinkwasser kommt in Topqualität direkt aus dem Hahn.

Eine Frau mit einer Einkaufstüte in der Hand

05.07.2023

Frische Lebensmittel bei Sommerhitze richtig lagern

Nur kleine Mengen einkaufen und Kühlkette einhalten

Bei sommerlichen Temperaturen verderben Lebensmittel besonders schnell.