08 Mar

Immer mehr Kommunen und Bundesländer entwickeln Ziele und Maßnahmen für eine nachhaltige und gleichzeitig gesunde Lebensmittelversorgung vor Ort.

08 Mar

Daten und Fakten rund um tierische Lebensmittel hat ein internationales Wissenschaftsteam zusammengetragen.

08 Mar

Gerade in Deutschland müssen wir auf die Jodversorgung achten.

08 Mar

Kongressteilnehmenden werden vom BZfE vor allem die Angebote für in der Ernährungsberatung Tätige vorgestellt.

08 Mar

Jede Pflanze hat Hunderte von Enzymen, die hochspezifisch arbeiten.

08 Mar

Was ist das Besondere am BZfE-Unterrichtsmaterial für die Ernährungsbildung?

08 Mar

Das Grundrezept für Brötchen benötigt nur wenige Zutaten.

08 Mar

Auch ohne Eier und andere tierische Zutaten lässt sich ein vielseitiges Buffet zubereiten.

08 Mar

Der BLE-Medienshop wird technisch überarbeitet.

01 Mar

Das multimediale Angebot des BZfE finden Sie am Messestand des Nationalen Aktionsplans IN FORM, Halle 7, Stand C20.

01 Mar

Studie von Wissenschaftlern des Thünen-Institutes.

01 Mar

Hirse hat viel zu bieten: Sie kann vielseitig verwendet werden – ähnlich wie Reis.