März- BZfE

01.03.2023

Noch weit entfernt vom Nachhaltigkeitsziel

Ohne Wasser kein Leben.

01.03.2023

Experimente für den Ganztag zum kostenlosen Download

Neues Lernmodul vom Bundeszentrum für Ernährung erschienen.

01.03.2023

Kleine Portionen in Restaurants zu selten

Selten werden Hauptgerichte in verschiedenen Portionsgrößen oder aktiv die Mitnahme von Tellerresten angeboten

01.03.2023

Bei Gemüse und Obst geht es nicht ohne Importe

Der Selbstversorgungsgrad gibt an, in welchem Umfang die Erzeugung der heimischen Landwirtschaft den Bedarf, also den Gesamtverbrauch, decken kann.

01.03.2023

Bewährtes Wissen neu entdeckt

Fermentierte Lebensmittel sind weltweit verbreitet und gelten als gut für den Darm und die Gesundheit

01.03.2023

WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards

6. Ausgabe von WissensSchnittchen, dem digitalen Austauschformat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).