26 Aug

Jedes Mutter-Kind-Paar sollte seinen eigenen bedarfsgerechten Rhythmus finden und verfolgen.

26 Aug

Der wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) des BMEL hat sein Gutachten „Politik für eine nachhaltigere Ernährung“ vorgelegt.

26 Aug

Sichern Sie sich Ihren Seminarplatz.

Der Wissenschaftlichen Beirat für Agrarpolitik, Ernährung, und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) hat am 21. August 2020 sein Gutachten „Nachhaltige Ernährung“ übergeben.

19 Aug

Ein schmackhaftes und gesundes „Streetfood“.

Das Heft steht zum kostenlosen Download bereit.

Studie der Universität Cambridge und der Universität Konstanz.

19 Aug

Eine spezielle Form der Direktvermarktung ist „Crowdbutching“.  Das Konzept: Mehrere Personen nehmen dem Landwirt im Vorfeld Anteile an einem bestimmten Tier ab. Erst dann wird geschlachtet.

19 Aug

Hier können sich Vorbeigehende bedienen - Arnsberger kennzeichnen Obstbäume und -sträucher. Ein Beitrag zur Reduktion von Lebensmittelverschwendung. 

19 Aug

Eine köstliche Erfrischung im Sommer.

Studienergebnisse müssen in weiteren Untersuchungen noch bestätigt werden.

19 Aug

Die neue Ausgabe "Kompass Ernährung" ist ab sofort erhältlich.