Hierzulande wird das Dämpfen immer beliebter, da bei der Zubereitung weniger Nährstoffe wie Mineralien und Vitamine verloren gehen.

08 Apr

Die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Lebensmittelpreise wurde in einem Webinar Ende März analysiert.

08 Apr

Viele kämpfen noch mit technischen, rechtlichen und finanziellen Fragen.

Stillen bringt zahlreiche Vorteile für Mutter und Kind mit sich.

08 Apr

Was ist Queller? Es ist keine Bildungslücke, wenn man von diesem Gemüse noch nichts gehört hat.

08 Apr

Was tun, wenn es kein Weizenmehl gibt? Welche Sorten sind austauschbar und wie können Rezepte angepasst werden?

08 Apr

Für Kinder, die zu Hause bleiben müssen und nicht auf den Spielplatz können, gibt es Hörspiele, die Neugier und Entdeckerlust wecken. Kasimir nimmt sie mit ...

01 Apr

Jetzt ist die beste Sammelzeit für Wildkräuter.

Obst und Gemüse direkt vor der Haustür anbauen.

01 Apr

Aus übrig gebliebenen Ostereiern lassen sich noch viele Gerichte zubereiten.

Die Corona-Krise führt dazu, dass wir mehr im Haus bleiben. Gelegenheit, mehr auf seine Ernährung zu achten und Bewegungsangebote für drinnen auszuprobieren.

01 Apr

Elektronische Medien haben längst in Unterricht und Beratung Einzug gehalten.