Springe direkt zum Inhalt , zum Menü .

Kind schneidet Obst 10 Mar
AdobeStock/Pixavril
10.03.2020

Der Ernährungsführerschein vom BZfE

Auch für die Förderschwerpunkte SEHEN und HÖREN

Lernende mit einer Hör- oder Sehschädigung können jetzt ebenfalls den Ernährungsführerschein machen. Das barrierefreie Material gibt es zum Download.

mehr...
Mund, auf dem bunte Zuckerperlen kleben. 18 Dec
iStockphoto.com/James Brey
18.12.2019

Was Hänschen nicht lernt...

US-Studie zu Hunger nach Süßem bei Kleinkindern

Ein ernstzunehmendes Problem bei der frühen Entwicklung von Ernährungsgewohnheiten.

mehr...
18.12.2019

Exotische Früchte

Vollreif schmeckt die Kaki am besten

Kakis liegen seit einigen Jahren im Trend und ergänzen das Angebot an exotischen Früchten.

mehr...
Lebkuchen-LKW mit Aufschrift 2020 18 Dec
AdobeStock/mdbildes
18.12.2019

Von Brezel bis „Neejahrskoken“

Gebäck zum Jahreswechsel

In vielen Familien wird das neue Jahr auch kulinarisch begrüßt.

mehr...
verschiedene gelbe Preisschilder 18 Dec
AdobeStock/Dirk Schumann
18.12.2019

Wahre Lebensmittelpreise

Mit Bildung und Transparenz für ein nachhaltiges Ernährungssystem

Es ist nur wenig Lebensmittelwissen nötig, um sich klar zu machen, dass die Ladenpreise für Grundnahrungsmittel trügerisch günstig sind.

mehr...
Zwei kleine Mädchen beim Essen 18 Dec
AdobeStock/Angelov
18.12.2019

Essen nach Regeln oder Bauchgefühl

Ernährungsempfehlungen bald überflüssig?

Beim sogenannten intuitiven Essen soll uns unser Körper sagen, was gut für uns ist.

mehr...
18.12.2019 In eigener Sache

Abverkauf aid-Medien

Satte Rabatte auf ausgewählte Titel

Von einigen aid-Medien gibt es Restbestände, die inhaltlich noch aktuell und nach wie vor für Schule und Beratung oder zur Weitergabe an Klienten und Kunden geeignet sind.

mehr...
weihnachtliches Besteck 18 Dec
AdobeStock/Alexander Raths
18.12.2019

Vom Schwein zur Ratte

Weihnachtsgrüße

Im chinesischen Horoskop war 2019 das Jahr des Schweins.

mehr...
11.12.2019

Das Energiedichte-Prinzip

IN FORM beleuchtet das Ernährungsprinzip

Ernährungswissenschaftlerin Amely Brückner in einem Interview mit der Redaktion von IN FORM.

mehr...
Verschiedene Nussarten 11 Dec
iStockphoto.com/Svetl
11.12.2019

Jetzt ist Nuss-Zeit

Energiereich und vielseitig

Nüsse gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu.

mehr...
11.12.2019

Tomatenvielfalt in der Gemüsetheke

Welche Sorte kommt beim Verbraucher gut an?

Die Vorlieben der Konsumenten beim Einkauf.

mehr...
Verschiedene Marmeladen in Gläsern stehen auf einem Tisch und daneben liegen die entsprechenden frischen Früchte 11 Dec
AdobeStock/beats
11.12.2019

Winterlicher Brunch

Gesellig in die Festtage

Genüsslich und entspannt in die Festtage starten.

mehr...