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Frau stillt in der Öffentlichkeit. 24 Jul
AdobeStock/Radoslav
24.07.2019

Stillen – (k)ein Skandalthema

Stillfreundliche Kommunikation betont Normalität und Wahlfreiheit

Stillen ist in der öffentlichen Wahrnehmung alles andere als Normalität.

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24.07.2019

Saure-Gurken-Zeit?

Gurken alles andere als langweilig

Obst und Gemüse in Hülle und Fülle - Was der Sommer kulinarisch zu bieten hat, lässt sich für den Winter konservieren.

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Weltkugel auf einem Teller 24 Jul
AdobeStock/alexlmx
24.07.2019

Die Weltretter-Diät im Selbstversuch

Reporter testet die Planetary Health Diet

Wie ausgewogen ist die "Planetary Health Diet" tatsächlich?

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24.07.2019 In eigener Sache

Sehen, schmecken, entdecken: Forschung erleben

Bonner Ernährungstage präsentieren Forschungsprojekte

Erstmalig eine Sonderausstellung bei den Bonner Ernährungstagen.

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17.07.2019

Lebensmittelverband Deutschland

Neuer Name für BLL

Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL) hat sich in Lebensmittelverband Deutschland e.V. umbenannt.

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17.07.2019

Weniger Süßgetränke in Schulen – aber wie?

Cochrane Review stellt Maßnahmen vor

Wie können Schulen dazu beitragen, dass weniger Süßgetränke konsumiert werden.

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Titelbild von Heft Guten Appetit 17 Jul
BLE
17.07.2019

Einkaufshilfe deutsch/arabisch

Ab sofort kostenlos

Einkaufsleitfaden für Menschen, die neu in Deutschland sind.

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Zwei Frauen und ein Mann am Tisch mit Kaffee und Gebäck 17 Jul
Adobe Stock/Rawpixel
17.07.2019

Betriebliches Gesundheitsmanagement

Wie sich Ernährungsfachkräfte einbringen können

Informationen und Linktipps für Ernährungsfachkräfte.

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Titelbild der Fachzeitschrift "Ernährung im Fokus" 17 Jul
BLE
17.07.2019

Eine kulinarische Reise durch Deutschland

Sonderausgabe „Ernährung im Fokus“

Die erste Sonderausgabe der Fachzeitschrift „Ernährung im Fokus“ erschienen.

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17.07.2019

Superfood – mehr Schein als Sein?

Skepsis ist angebracht

Auch einheimische Pflanzen haben einen hohen Nähr- und Wirkstoffgehalt.

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verschiedene Bio-Lebensmittel 17 Jul
Peter Meyer/BLE
17.07.2019

Der Bio-Markt in Deutschland

Vom Nischenmarkt zum normalen Marktsegment

Umsatz in Deutschland im vergangenen Jahr gestiegen.

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Titelbild SchmExperten 17 Jul
BLE
17.07.2019

„SchmExperten“ – Beispiele für praxisnahe Ernährungsbildung

Lehrkraftfortbildungen sehr gut bewertet

Das BZfE hat bis dato mehr als 16.000 Lehrkräfte geschult.

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