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22.05.2019

Zahlen zum fairen Handel

Bananen sind beliebt wie noch nie

Das Fairtrade-Siegel ist das bekannteste Nachhaltigkeitssiegel am Markt. Im Jahr 2018 hat jeder deutsche Verbraucher durchschnittlich 19 Euro für fair gehandelte Produkte ausgegeben.

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Ein leerer Esstisch, der in einer Küche steht 22 May
AdobeStock/Alexandre Zveiger
22.05.2019

Ernährungsverhalten im Wandel

Verschwindet das Mittagessen?

Gemeinsame Mahlzeiten stärken den Zusammenhalt in der Familie und bieten Gelegenheit zum Austausch. Doch im stressigen Alltag verlieren solche Rituale immer mehr Bedeutung.

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Gesicht aus Zahnrädern in einer Tasse Kaffee 22 May
AdobeStock/Marco2811
22.05.2019

Kaffee am Morgen

Weckt schon der Gedanke an das Heißgetränk die Sinne?

Nach einer aktuellen Studie reicht offenbar schon der bloße Gedanke an den geliebten Kaffee aus, um müde Geister zu wecken.

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Ein Baby liegt vor einem Bündel von Geldscheinen 22 May
AdobeStock/Privilege
22.05.2019

Stillen entlastet das Gesundheitssystem

Stillförderung dringend notwendig

Mehr gestillte Kinder könnten die Gesundheitssysteme weltweit um riesige Beträge entlasten.

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Text: Stillen und Stillförderung, Curriculum zur Basisfortbildung 22 May
BLE
22.05.2019 In eigener Sache

Stillen und Stillförderung

Neues vom Netzwerk Gesund ins Leben

Das bundesweite Curriculum für Basisfortbildungen zum Thema Stillen und Stillförderung vom Netzwerk Gesund ins Leben steht ab sofort in einer leicht aktualisierten Auflage zur Verfügung.

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22.05.2019 In eigener Sache

54. Diabetes Kongress 2019

Das Bundeszentrum für Ernährung präsentiert Medienvielfalt

Im Rahmen der Fachausstellung stellt sich das Bundeszentrum für Ernährung mit seinen neuen Medien aus dem Bereich Ernährung vor.

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Junge Menschen mit migrationshintergrund 15 May
Daniel Ernst/stock.adobe.com
15.05.2019

Häppchenweise Deutsch

Unterricht mit alltagsnahen Themen

Neues BZfE-Medium erschienen.

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Preise von "zu gut für die Tonne" (zu gut für die Tonne-Symbol) 15 May
BMEL
15.05.2019

Wildes auf dem Teller

Zu gut für die Tonne!

Kräuter sorgen für eine leckere und gesunde Abwechslung auf unseren Tellern.

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15.05.2019

Foodtrends im Fleischsektor

Fleisch-Sommelier, Clean Labeling, vegane Produkte

Neue Trends wurden auf der Internationalen Fleischerei-Fachausstellung vorgestellt.

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15.05.2019

Veggie-Burger

Frisch und saftig

Mit den richtigen Zutaten kann ein Burger auch ohne Fleisch überzeugen.

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Basilikumpflanzen 15 May
aid
15.05.2019

Basilikum

Schneiden statt zupfen

Der italienische Küchenklassiker.

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15.05.2019

Vielfalt Tomate

Der Deutschen liebstes Gemüse

Sorten und Einsatzmöglichkeiten kennen kaum Grenzen

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