23 Oct

Die Heimat der Frucht liegt in den kolumbianischen Anden in Höhenlagen von 2.000 bis 3.000 Metern.

Nach Jahrzehnten der Informationsarbeit wird festgestellt, dass die Lücke zwischen Wissen und Handeln immer größer wird.

23 Oct

31,5 Liter Fruchtsaft und -nektar trank der statistische Bundesbürger im vergangenen Jahr.

16 Oct

Studie „Lebensmittelabfälle in Deutschland – Baseline 2015“ veröffentlicht.

16 Oct

Tafeltrauben gehören zum beliebtesten Obst der Deutschen.

Ist frisch gepresster Selleriesaft wirklich der „ultimative Superfood-Drink für die Gesundheit“?

16 Oct

Der Höhepukt der Übergewichtswelle ist erreicht.

Von einer kleinen Feinkost-Messe zur weltgrößten Fachmesse.

16 Oct

Wie Influencer junge Menschen in ihrem Verhalten beeinflussen.

09 Oct

Hamburger oder andere Fast-Food-Lebensmittel sind häufig derart professionell und lecker auf Großplakaten dargestellt, dass die Verführung groß ist, sie auch zu kaufen.

09 Oct

Betroffene, die sich mit dem ihnen zugewiesenen Geschlecht nicht identifizieren können, leiden oft erheblich darunter und sind besonders gefährdet für eine Essstörung.

Die Sardelle ist eine kleine, schlanke heringsverwandte Art aus südeuropäischen Meeren.