09 Dec

Neue Ausgabe des kostenlosen Verbrauchermagazins erschienen.

Die überarbeiteten DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Kitas und Schulen schaffen mehr Flexibilität für die Lebenswelten.

02 Dec

In Coronazeiten sind Fehl- bzw. Mangelernährung ein Risikofaktor, weil das Immunsystem geschwächt wird. Auf eine ausgewogene Ernährung mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen achten.

02 Dec

Das Netzwerk Gesund ins Leben feiert Stillen mit einem eigenen Adventskalender auf dem Kanal @gesund.ins.leben.

02 Dec

Um auf das Thema Stillen in der Öffentlichkeit aufmerksam zu machen, hat das Netzwerk Gesund ins Leben im Bundeszentrum für Ernährung Postkarten zum Verteilen entwickelt.

02 Dec

Rund um den Globus sind viele Schulkinder aufgrund einer mangelhaften Ernährung zu klein oder übergewichtig.

02 Dec

Lebensmittel werden regelmäßig und repräsentativ für Deutschland auf gesundheitlich nicht erwünschte Stoffe oder Mikroorganismen untersucht.

02 Dec

Praktische Tipps helfen Verbraucherinnen und Verbrauchern, Lebensmittel bewusster auszuwählen und zuzubereiten.

02 Dec

Außer Fleisch, Fisch und Milchprodukten können auch pflanzliche Lebensmittel gute Eiweiß-Lieferanten sein. Soja und Raps haben ein günstiges Aminosäureprofil.

01 Dec

Maronen lassen sich einfach zubereiten und schmecken aus dem Backofen ebenso aromatisch wie vom Stand auf dem Weihnachtsmarkt.

25 Nov

Unterstützung für eine bessere Vorbereitung der Lehrkräfte sowie eine kontinuierliche Verankerung der Themen Essen und Ernährung im Unterricht soll es von einem neuen Referat im BZfE geben.

25 Nov

Lifestyle und Ernährungsmuster der Deutschen wurden durch die Covid-19-Pandemie nachhaltig beeinflusst.