Etwa 7 Millionen Menschen in Deutschland sind an Diabetes erkrankt.

Die typische Würze für Schmorgerichte aus der Tajine.

Wer im mittleren Alter auf einen gesunden Lebensstil achtet, bleibt offenbar bis zu zehn Jahre länger fit und frei von chronischen Erkrankungen wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Leiden.

26 Feb

Wie unterscheiden sich diese Garverfahren? Und für welche Lebensmittel sind sie besonders geeignet?

Rund, rechteckig, dreieckig, Weizen, Roggen, Dinkel ... Brot gibt es in Deutschland in vielen Formen und Sorten.

19 Feb

Ideen um essbare Bestandteile von Gemüse vor der Tonne zu retten.

19 Feb

Ramen – das ist japanisches Soulfood.

19 Feb

So kann das Einkaufen ohne Plastik im Alltag gelingen.

19 Feb

An diesem Käse scheiden sich oft die Geister.

19 Feb

Eine Spezialität aus dem Nahen Osten.

Hanf ist eine Kulturpflanze mit langer Tradition.

Anfang Februar drehte sich in den Kölner Messehallen wieder alles um Süßwaren, Knabberartikel und Snacks.