22 Apr

Wer in Zeiten von Corona den Latte macchiato aus seinem Lieblingscafé vermisst, kann zu Hause einen neuen Sommerdrink ausprobieren.

22 Apr

Das Unterrichtsmaterial „Für Gemüseforscher und Obstdetektive“ zeigt, wie eng die Gesundheit des Menschen mit der Umwelt verbunden ist. Zur Begleitung des EU-Schulprogramms geeignet. 

22 Apr

Wie werden Milchersatzprodukte hergestellt und was ist drin?

Schülerinnen und Schüler, Lehrkräfte, Eltern und Essensanbieter machen sich wieder gemeinsam für besseres Schulessen stark.

15 Apr

Besonders Veganer und Vegetarier schätzen das exotische Gemüse.

15 Apr

Wer das Wildkraut sammeln möchte, wird jetzt fündig. Es lässt sich vielfältig in der Küche verwenden.

15 Apr

Unterrichtsmethode zur Verbraucherbildung in weiterführenden Schulen.

15 Apr

Ergebnisse der Querschnittsstudie SuSe II.

15 Apr

Eine neue Art zu essen.

15 Apr

Jeden Tag ein neues, saisonales Rezept zubereiten und gezielt dafür einkaufen. Das geht ganz einfach mit einem Wochenplan inklusive Einkaufsliste.

08 Apr

Worauf achten junge Erwachsene beim Kauf von Lebensmitteln?

08 Apr

Wiesenlabkraut gehört zu den Wildkräutern, die in der Küche vielseitig verwendbar sind.