10 Feb

Der 58. Wissenschaftliche Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung findet vom 17. bis 19. Februar 2021 im digitalen Format statt.

10 Feb

Damit vor allem Kinder lernen, mit Messer und Reiben sicher umzugehen, gibt es besondere Techniken wie Krallen- oder Tunnelgriff.

10 Feb

Wie schaffen alle Familienmitglieder die empfohlenen drei Portionen am Tag?

Energie sparen einfach gemacht.

Das Erforschen von Lebensmitteln ist in der Regel gefahrlos und bietet einen direkten Alltagsbezug.

Durch Fairtrade erhalten Kleinbauern einen festen Mindestpreis.

03 Feb

NUTRITION HUB veröffentlicht Trendreport. 75 Ernährungsexperten und - expertinnen mit ihren Prognosen für die Ernährung der Zukunft.

03 Feb

Auf der Suche nach Eiweißlieferanten für die menschliche Ernährung.

03 Feb

Hülsenfrüchte, Insekten oder Fleisch aus dem Labor: Unter Gesichtspunkten der Nachhaltigkeit können neuartige Proteinquellen eine Alternative darstellen.

Kreative Lösungen für haushaltsnahe Unterrichtsfächer.

Neue Abreißblöcke von Gesund ins Leben erschienen.

03 Feb

Wer gerne lecker isst, wird sich über diese Aufmerksamkeit freuen.