Milch

Über Milch als landwirtschaftliches Erzeugnis und das Tierwohl von Milchkühen

Wie lässt sich Kuhmilch in Deutschland artgerecht, nachhaltig und wirtschaftlich erzeugen?

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So kommt die Kuhmilch in die Verpackung

Die Molkerei verarbeitet Rohmilch zu Konsummilch und einer großen Vielfalt an Milchprodukten.

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Wie Sie die passende Milch finden und am besten aufbewahren

Milch ist nicht gleich Milch. Es gibt sie mit mehr oder weniger Fett, kürzer oder länger haltbar, von konventionellen oder Bio-Bauernhöfen. Und was ist eigentlich Weide- oder Heumilch?

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Kuhmilch wertschätzen und gesund genießen

Milch und Milchprodukte liefern wertvolles Eiweiß, viel Calcium, Jod und B-Vitamine. Sie sind sicher und gesund. Wie für alle tierischen Lebensmittel empfiehlt sich jedoch ein bewusster Genuss in Maßen.

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