Steckbrief
- praktische Ideen und Gesprächsanlässe zu Themen rund ums Essen und Trinken
- Sinnesschulung, Alltagskompetenzen
- flexibel und anpassbar an das Alter und die Entwicklung der Kinder
- kostenloser Download beim BLE-Medienservice
Ziel: Ernährungsbildung in Alltagshandlungen integrieren.
Ernährungsbildung ist die Vermittlung von Alltagskompetenzen
Bei der Ernährungsbildung in der Kindertagesbetreuung geht es nicht um große Projekte oder die reine Vermittlung fachlicher Inhalte. Ernährungsbildung findet vor allem in Alltagshandlungen statt, die bereits im Tagesablauf integriert sind. Oft reicht bereits ein Gespräch: Welche Lebensmittel sind in dem Gericht enthalten? Was kennt ihr, was nicht? Wie fühlt sich der Bauch nach dem Essen an? An welchen Stellen sich Gesprächsanlässe und mögliche Lernmomente verstecken, zeigt das hier vorgestellte Material am Beispiel des Einkaufens mit KiTa-Kindern.
Alltag und Alltagwissen begreifbar machen
Einkaufen gehört zum Alltag und ist für Kinder ein spannendes Erlebnis. Egal ob auf dem Wochenmarkt, in einer Bäckerei oder im Gemüseladen: Die Vorbereitungen für den Einkauf und natürlich der Einkauf selbst bieten viel Potenzial für Ernährungsbildung. Wir haben Ideen zusammengestellt, wie Sie gemeinsam mit den Kindern den Einkauf im Betreuungsalltag der Kita und Kindertagespflege vor- und nachbereiten können: Je nach Alter, Entwicklungsstand und Interessen der Kinder kann die Umsetzung der Ideen variieren.
Das Material
- was können die Kinder rund ums Einkaufen lernen?
- verschiedene Umsetzungsideen für Ihre Betreuungsgruppe
- Gesprächsanlässe, die das Alltagswissen fördern
- ausgewählte Lese und Medien-Tipps
- Zum kostenlosen Download beim BLE-Medienservice
Ziele und Kompetenzen
- (Alltags-)Wissensaufbau
- Beziehungsaufbau
- Empathiefähigkeit
- Entscheidungen treffen
- Fürsorge für sich und andere
- Kompromisse finden
- Motorik
- Selbständigkeit
- Teilhabe
- Umweltbewusstsein
- Wahrnehmung der Sinne
- Wahrnehmung von Körpersignalen
- Wortschatzerweiterung
Gemeinsam gut essen!
© BLE
Sie möchten die Verpflegung in Ihrer Schule, Kita oder Kindertagespflegeeinrichtung verbessern? Sie suchen eine Fortbildung, benötigen Material oder Unterstützung vor Ort?
Das Bundeszentrum Kita- und Schulverpflegung ist Ihr zentraler Ansprechpartner rund um gesundes Essen in Kindertagesbetreuung und Schule.
Kostenlose Fortbildung
Für interessierte Personen in der Kindertagespflege bietet das BZfE die kostenfreie Web-Fortbildung Mit allen Sinnen genießen an. Wir schauen uns konkrete Situationen im Betreuungsalltag an, in denen Lebensmittel mit allen Sinnen entdeckt werden können. Neben Informationen zu den jeweiligen Sinnen, entwickeln wir gemeinsam beispielhafte Sinnesübungen, die direkt im Betreuungsalltag umgesetzt werden können.
