So macht Essen Spaß

„Dürfen wir anfangen?“ Diese Frage hören Pädagoginnen und Pädagogen fast täglich. Sie signalisiert: das von ihnen ausgewählte Material oder die Aufgabe hat die Neugier der Kinder geweckt. Das Entdeckerheft So macht Essen Spaß für Vorschulkinder braucht keine langen Erklärungen, denn Ernährungsbildung erfolgt hier ohne Lesen und Schreiben. So können die Kinder selbständig die Herkunft unserer Lebensmittel erkunden, Frühstückswünsche malen, ein Spiel zur Zahnpflege spielen, einen Kirschbaum im Jahresverlauf kennenlernen und vieles mehr. 

Die Vorschulaufgaben lassen sich mit Leben füllen, indem Sie echte Lebensmittel dazunehmen und diese mit allen Sinnen erforschen lassen, gemeinsam Speisen zubereiten oder Erbsen anpflanzen. Auf jeder Seite finden Sie Gesprächs- und Mitmachideen, die mit wenig Aufwand und Kosten umsetzbar sind. So können die Kinder Kompetenzen erwerben und spüren, dass essen Spaß macht.

Wenn Kinder ihre Lebensmittel aus Samen ziehen und ihre Pflanzen über Wochen bis zur Ernte pflegen, erleben sie hautnah, wie viel Arbeit und Geduld man dazu braucht. Versuchen Sie mit Ihrer Gruppe Markerbsen zu züchten. Diese sind auch für die meisten Kinder, die auf dem Land leben, etwas Neues. Sie sind knackig, schmecken süß und lassen sich so schön aus der Schote pulen und roh naschen. Da Markerbsen kälteempfindlich sind, sät man sie draußen Ende März bis Juni, in der kalten Jahreszeit gelingt es am besten drinnen im Blumentopf.