Unser Schulessen – einfach und schnell starten

Digitale Unterstützung für mehr Qualität

Auf einem dunklen Holzuntergrund liegen belegte Brote mit Tomatenscheiben, Avocado und gekochtem Ei. Ein Brot ist mit Quark, Marmelade, Blaubeeren und Erdbeerscheiben als Fuchsgesicht dekoriert. Daneben liegt ein Tablet auf dem verschiedene Fragen und Antwortmöglichkeiten stehen. © Helliwood media & education

(BZfE) – Das digitale Qualitätsmanagement-Tool (QM-Tool) „Unser Schulessen“ unterstützt Schulen dabei, systematisch die Qualität ihrer Schulverpflegung zu verbessern. Und das nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Umfeld: Atmosphäre, Beteiligung, Organisation. Nutzerinnen und Nutzer erhalten strukturierte Rückmeldungen und können auf dieser Basis gezielt Veränderungen anstoßen. Ganz neu auf der Website ist der Schnellstart: Dieser Mini-Check ermöglicht es allen am Schulessen Interessierten, einen ersten Einblick in ausgewählte Qualitätsfelder zu erhalten. 

„Unser Schulessen“ bietet dabei weit mehr als eine Momentaufnahme. Es unterstützt auf dem Weg zur Veränderung und bezieht alle Beteiligten durch folgende Tools aktiv mit ein: 

  • Teller-Check: Schülerinnen und Schüler bewerten das Mittagessen direkt am Tablet
  • Zufriedenheitsumfrage: Stimmen aus der Schulgemeinschaft einholen
  • Ideenpool: Vorschläge für konkrete Verbesserungen und To-Do-Listen
  • Qualitätsprozess: Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur individuellen Qualitätsverbesserung

Alle Aktivitäten und Ergebnisse werden digital dokumentiert und können zur internen Qualitätssicherung und externen Kommunikation genutzt werden.

Ob Schülerinnen und Schüler, Eltern, Lehrkräfte, Schulleitung, Küchenpersonal oder (Bildungs-)Verwaltung – der Schnellstart des QM-Tools kann von allen genutzt werden, um das Thema Schulverpflegung in Ihren Einrichtungen voranzubringen. In regelmäßigen Infoveranstaltungen können sich alle Interessierten zudem über die vielfältigen Möglichkeiten des QM-Tools informieren. 

bzfe.de

Weitere Informationen:

Das Qualitätsmanagement-Tool „Unser Schulessen“ ist ein im Rahmen von IN FORM mit Mitteln des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) gefördertes Vorhaben und wird in Kooperation mit den Vernetzungsstellen Schulverpflegung angeboten.