Ernährung und Klima, Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne! (ZgfdT)

Stärkung einer ressourcenschonenden, klima- und umweltsensiblen Ernährung

Kind mit frisch geernteten Möhren auf dem Feld © Natalia Shmatova - stock.adobe.com

Hier dreht sich alles um die Transformation hin zu nachhaltigen Ernährungssystemen. Es geht um Klima und Biodiversität, Akteure und Orte des Wandels sowie inspirierende Nachhaltigkeitsstorys. Wir sensibilisieren für eine wertschätzende und ressourcenschonende, klima- und umweltsensible Ernährung. Mit der Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne! steht ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln besonders im Fokus. Das Team entwickelt Informationsangebote für verschiedene Zielgruppen und unterstützt das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen der Nationalen Strategie zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung.

Hinweise und Fachanfragen senden Sie bitte an: ErnaehrungundklimanoSpam@noSpambzfenoSpam.de oder an: anfragenoSpam@noSpamzugutfuerdietonnenoSpam.de

Ansprechpersonen

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Dr. Lars Winterberg

Referatsleiter
Vergleichende/Empirische Kulturwissenschaft (M.A.)
Telefon 0228 6845-2119
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Franziska Schiewe

M.Sc. Ernährung und Gesundheit
 

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Britta Klein

Stellungnahmen und Materialien zu Fragen der Transformation von Ernährungssystemen
Dipl.-Agrarwissenschaftlerin
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Dr. Gesa Maschkowski

Nachhaltige Ernährungskultur
Dipl.-Oecotrophologin
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Claudia Eck

Online-Redaktion, Kommunikationsmaßnahmen
Dipl.-Oecotrophologin
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Ute Gomm

Online-Redaktion, Medien, nachhaltige Ernährung
Dipl.-Oecotrophologin
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Ursula Söndgerath

Büroorganisation und Verwaltung
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Bettina Heuke

Online-Redaktion, nachhaltige Ernährung
Dipl.-Agrarwissenschaftlerin
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Zu gut für die Tonne! - Gemeinsam gegen Lebensmittelverschwendung

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Janina Unger

Stellvertretende Referatsleitung, Koordinierungsstelle Nationale Strategie zur Reduzierung Lebensmittelverschwendung, Zu gut für die Tonne!
M. Sc. Geographie
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Luisa Greupner

M. A. Medienwissenschaft
 

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Jessica Glieze

Koordinierungsstelle Zu gut für die Tonne!
M. Sc. Ernährungswissenschaften
Telefon 0228 6845-2612
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