(BZfE) – Ein saftiger Burger – nach persönlicher Vorliebe mit Fleisch oder vegetarisch – lässt vielen das Wasser im Mund zusammenlaufen. Doch wie sich unser Essen auf den eigenen Körper und die Umwelt auswirken kann, ist vielen Menschen kaum bewusst. Mit dem interaktiven Burger-Check, mit dem sich das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) an der Tour der MS Wissenschaft 2026 beteiligt, lässt sich das ändern. Die MS Wissenschaft ist ein schwimmendes Science Center mit Exponaten zum Ausprobieren und Mitmachen. Haupt-Zielgruppe der schwimmenden Ausstellung sind Kinder und Jugendliche ab 12 Jahren. Natürlich sind auch Erwachsene willkommen.
Am Exponat des BZfE kann man sich einen Lieblings-Burger zusammenstellen: Soll es der Patty aus Rindfleisch, aus Insekten oder lieber eine Veggie-Variante sein? Ein Weißmehl- oder Vollkorn-Bun? Als Fertigprodukt oder selbstgemacht? Das Exponat liefert spannende Wissens-Häppchen zu Ernährung, Gesundheit und Umwelt, mit denen man eigene Konsumentscheidungen reflektieren kann.
2026 startet die MS Wissenschaft ihre Reise am 7. Mai in Berlin. Nach jeweils mehrtägigen Zwischenstopps in rund 30 deutschen Städten und einer Stippvisite in Polen beendet sie ihre Fahrt am 30. September in Wien. Das Motto der diesjährigen Tour lautet „Medizin der Zukunft“.
Das Schiff hat jeden Tag von 10 bis 18.30 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist kostenfrei. Täglich werden öffentliche Führungen angeboten. Schulklassen und Gruppen werden gebeten, sich vorab anzumelden. Weitere Informationen zur Schiffsroute, den Haltepunkten und dem BZfE-Exponat gibt es hier.
Weitere Informationen:
MS Wissenschaft: Tour 2026
BZfE: BZfE an Bord der MS Wissenschaft
(Bildquelle: © Retusche: Mannel_Kienast / Wissenschaft im Dialog CC BY-SA 4.0)