BZfE an Bord der MS Wissenschaft

Team Fleisch und Käse oder Team Vegan? Und wie wäre es mit Zutaten aus dem Bioreaktor? An der BZfE-Ausstellungsstation “Burger-Check” können Besucherinnen und Besucher auf der MS Wissenschaft spielerisch ihren Lieblingsburger nach den eigenen Vorlieben zusammenstellen und herausfinden, wie sich unser Essen auf Gesundheit und Umwelt auswirkt. Patties und Buns, Gemüse, Saucen und Extras – alles hat Einfluss. Denn die Gesundheit von Mensch, Tier und Ökosystem beeinflusst sich gegenseitig – die Wissenschaft nennt das „One Health“.

Mit dem “Burger-Check” beteiligt sich das BZfE erstmals an der Tour des Ausstellungsschiffs MS Wissenschaft, das vom 7. Mai bis zum 30. September 2026 von Berlin bis Wien fährt.

Bei “Meet the Scientists – Triff die Forschenden hinter den Exponaten” steht Ute Gomm, Diplom-Oecotrophologin und Wissenschaftsredakteurin beim BZfE, am 14. Juli 2026 in Köln für Fragen zur Verfügung.

Das Ausstellungsschiff tourt seit mehr als 20 Jahren im Auftrag des Bundesforschungsministeriums. Das Thema der Ausstellung wechselt jährlich und greift jeweils das Motto des Wissenschaftsjahres auf. In diesem Jahr lautet es “Medizin der Zukunft”. Im Mittelpunkt steht die Medizin von morgen und wie neue Technologien den Menschen bei allen neuen Herausforderungen helfen können, gesund zu bleiben. 

Die Ausstellung ist geeignet für Schülerinnen und Schüler ab 12 Jahren, Jugendliche und Erwachsene. Für Schulklassen werden eine Rallye und Materialien zur Vor- oder Nachbereitung des Ausstellungsbesuchs bereitgestellt – wie beispielsweise das BZfE-Unterrichtsmaterial zur Ernährungspyramide.

Zusätzlich finden zahlreiche Veranstaltungen auf dem Oberdeck des Schiffes statt, die in Zusammenarbeit mit lokalen Partnern durchgeführt werden. Angeboten werden Diskussionsrunden, Fachvorträge bis hin zu Experimenten und Themen-Workshops für Schulklassen.